{"title":"Seesicht Kollektion","description":"\u003cdiv class=\"collection-description\"\u003e\n\u003cp\u003eMISAKI steht für hochwertige Küchenmesser mit zeitlosem Design, perfekter Balance und aussergewöhnlicher Schärfe. In Zusammenarbeit mit \u003cstrong\u003eR-HAAN\u003c\/strong\u003e, dem mit \u003cstrong\u003ezwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eChef Chumpol Jangprai\u003c\/strong\u003e, feiern wir die Verbindung von Handwerkskunst und Kulinarik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser Kollektion finden Sie unsere beliebtesten \u003cstrong\u003e5-teiligen Messersets\u003c\/strong\u003e aus den Linien \u003cstrong\u003eHikari\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAkane\u003c\/strong\u003e – ideale Geschenkideen für Menschen, die Qualität schätzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kauf eines \u003cstrong\u003e5-teiligen MISAKI-Sets\u003c\/strong\u003e und Eingabe des Codes \u003cstrong\u003eSEE25\u003c\/strong\u003e im Checkout nehmen Sie automatisch am \u003cstrong\u003eMISAKI × R-HAAN Gewinnspiel\u003c\/strong\u003e teil: Gewinnen Sie ein \u003cstrong\u003eDinner für zwei im Restaurant R-HAAN\u003c\/strong\u003e oder einen \u003cstrong\u003eKochkurs für zwei in der Thai Cuisine Academy in Bangkok\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeilnahmeschluss:\u003c\/strong\u003e 31. Juli 2026. Weitere Informationen finden Sie auf der Aktionsseite: \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/pages\/seesicht\" target=\"_blank\"\u003eMISAKI × R-HAAN Gewinnspiel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.collection-description {\n  max-width: 820px;\n  margin: 0 auto;\n  text-align: center;\n  line-height: 1.7;\n  color: #222;\n}\n.collection-description h1 {\n  font-size: 1.8rem;\n  margin-bottom: 12px;\n  font-weight: 600;\n  letter-spacing: 0.4px;\n}\n.collection-description p {\n  font-size: 1.05rem;\n  margin-bottom: 14px;\n}\n.collection-description a {\n  color: #111;\n  text-decoration: underline;\n}\n@media (max-width: 768px) {\n  .collection-description h1 {\n    font-size: 1.5rem;\n  }\n  .collection-description p {\n    font-size: 0.95rem;\n  }\n}\n\u003c\/style\u003e","products":[{"product_id":"chefmesser-hikari","title":"Chefmesser (Kochmesser)","description":"\u003cp\u003eOb feines Kräuterwiegen, das Tranchieren eines Bratens oder das präzise Filetieren von Fisch – das HIKARI Chefmesser begleitet Sie mit Leichtigkeit durch jede Schneidarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFein ausbalanciert, angenehm leicht und aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt, liegt es sicher in der Hand. Der ergonomische Griff aus bernsteinfarbenem Bergahorn verleiht Eleganz und Kontrolle zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042731761847,"sku":"11001","price":219.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/misaki-damast-chef-210mm-01.jpg?v=1760531621"},{"product_id":"allzweckmesser-hikari","title":"Allzweckmesser","description":"\u003cp\u003eKompakt, flink und kompromisslos scharf – das HIKARI Allzweckmesser ist der schnelle Helfer für jeden Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus 67 Lagen Damaststahl gefertigt und mit einem ergonomischen Griff aus bernsteinfarbenem Bergahorn versehen, liefert es kontrollierte Schnitte bei Gemüse, Kräutern oder kleineren Fleischstücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042859688119,"sku":"11002","price":169.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/products\/Allzweckmesser-1.jpg?v=1760531644"},{"product_id":"nakiri-hikari","title":"Nakiri Messer","description":"\u003cp\u003eIm Japanischen bedeutet Nakiri „Blattschneider“ – und genau dafür wurde dieses Messer geschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gerade Klinge sorgt für saubere, senkrechte Schnitte und macht das HIKARI Nakiri zum Spezialisten für Gemüse und Rohkost. Aus 67 Lagen Damaststahl gefertigt und mit einem ergonomischen Griff aus bernsteinfarbenem Bergahorn versehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042868895927,"sku":"11003","price":239.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/misaki-damast-nakiri-180mm-01.jpg?v=1760531666"},{"product_id":"brotmesser-hikari","title":"Brotmesser","description":"\u003cp\u003eAussen knusprig, innen weich – und trotzdem perfekt geschnitten: Das HIKARI Brotmesser meistert diesen Balanceakt mit Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer präzise Wellenschliff durchtrennt harte Krusten ebenso mühelos wie lockere Teige. Seine lange Klinge aus 67 Lagen Damaststahl und der Griff aus bernsteinfarbenem Bergahorn garantieren stabile Führung ohne Zerreissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042877972663,"sku":"11004","price":189.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/misaki-damast-brotmesser-210mm-01.jpg?v=1760531687"},{"product_id":"ruestmesser-hikari","title":"Rüstmesser","description":"\u003cp\u003eWenn grosse Messer zu unhandlich werden, spielt das HIKARI Rüstmesser seine Stärke aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz, wendig und geschliffen aus 67 Lagen Damaststahl, eignet es sich perfekt zum Schälen, Schnitzen und Parieren. Der bernsteinfarbene Bergahorngriff liegt griffig in kleineren wie grösseren Händen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042878202039,"sku":"11005","price":129.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/misaki-damast-ruestmesser-93mm-01.jpg?v=1760531702"},{"product_id":"santoku-hikari","title":"Santoku Messer","description":"\u003cp\u003eDas HIKARI Santoku bringt die japanische Allzwecktradition in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantoku bedeutet „drei Tugenden“ – Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit seiner geraden Schneide, der hohen Klinge und 67 Lagen Damaststahl gleitet es kantig präzise durch jedes Schnittgut. Der Griff aus bernsteinfarbenem Bergahorn sorgt dabei für ausgewogene Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042878300343,"sku":"11006","price":219.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/misaki-damast-santoku-180mm-01.jpg?v=1760531726"},{"product_id":"5er-messerset-hikari","title":"Messerset (5-teilig)","description":"\u003cp\u003eFünf Klingen und ein harmonisches Ganzes für den Alltag. Unser \u003cem\u003eSignature-Set\u003c\/em\u003e der HIKARI Serie vereint Leichtigkeit und Balance in einem kompletten Ensemble. Jede Klinge ist fein ausbalanciert und unterstützt fliessende Bewegungen bei allen Schneidtechniken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Messer bestehen aus 67 Lagen Damaststahl und besitzen einen ergonomischen Griff aus Bergahorn. Das Set bietet eine ideale Grundlage für kreative Gerichte und effiziente Vorbereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/chefmesser-hikari\"\u003eChefmesser HIKARI 8.3\"\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/santoku-hikari\"\u003eSantoku HIKARI 7\"\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/allzweckmesser-hikari\"\u003eAllzweckmesser HIKARI 5\"\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/ruestmesser-hikari\"\u003eRüstmesser HIKARI 3.5\"\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/brotmesser-hikari\"\u003eBrotmesser HIKARI 8.3\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubehör kostenlos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/magnetleiste-walnussholz\" target=\"_blank\"\u003e Magnet Messerhalterung aus Walnussholz \u003c\/a\u003e im Wert von 85.00 CHF\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41042933711031,"sku":"91001","price":799.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/6new2.jpg?v=1775723586"},{"product_id":"2er-set-chefmesser-allzweckmesser-hikari","title":"2er-Set Chefmesser \u0026 Allzweckmesser","description":"\u003cp\u003eZwei Basics und ein starkes Fundament. Unser \u003cem\u003eEssentials-Set\u003c\/em\u003e vereint das vielseitige \u003cem\u003eChefmesser\u003c\/em\u003e mit dem wendigen \u003cem\u003eAllzweckmesser\u003c\/em\u003e der HIKARI Serie. Gemeinsam bilden sie die Basis für alle Schneidarbeiten von Fleisch und Fisch bis zu Gemüse und Kräutern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Messer bestehen aus 67 Lagen Damaststahl und tragen einen fein polierten Griff aus Bergahorn. Leicht, ausbalanciert und zuverlässig im täglichen Einsatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/chefmesser-hikari\"\u003eChefmesser HIKARI\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/allzweckmesser-hikari\"\u003eAllzweckmesser HIKARI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41776649175223,"sku":"91002","price":349.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2er-Messerset-Chefmesser-Allzweckmesser.png?v=1760530672"},{"product_id":"2er-set-santoku-allzweckmesser-hikari","title":"2er-Set Santoku \u0026 Allzweckmesser","description":"\u003cp\u003eVielseitigkeit für jeden Tag. Unser \u003cem\u003eEssentials-Set\u003c\/em\u003e vereint das agile \u003cem\u003eSantoku\u003c\/em\u003e mit dem handlichen \u003cem\u003eAllzweckmesser\u003c\/em\u003e der HIKARI Serie. Ob schnelle Gemüsewürfel oder feine Kräuter, dieses Duo ist im Alltag eine zuverlässige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e67 Lagen Damaststahl und ein ergonomischer Griff aus Bergahorn unterstützen Leichtigkeit, Kontrolle und ein sauberes Schnittbild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1x \u003ca href=\"\/products\/santoku-hikari\"\u003eSantoku HIKARI\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n1x \u003ca href=\"\/products\/allzweckmesser-hikari\"\u003eAllzweckmesser HIKARI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41776664608951,"sku":"91003","price":349.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2er-Messerset-Santoku_-Allzweckmesser.png?v=1760530669"},{"product_id":"2er-set-chefmesser-nakiri-hikari","title":"2er-Set Chefmesser \u0026 Nakiri","description":"\u003cp\u003eKraftvolle Schnitte und feine Gemüsetechnik in einem Set. Unser \u003cem\u003eBalance-Set\u003c\/em\u003e vereint das vielseitige \u003cem\u003eChefmesser\u003c\/em\u003e mit dem spezialisierten \u003cem\u003eNakiri\u003c\/em\u003e der HIKARI Serie. Vom Tranchieren bis zum präzisen Gemüseschneiden deckt dieses Duo die zentralen Aufgaben souverän ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Messer bestehen aus 67 Lagen Damaststahl und besitzen einen fein polierten Griff aus Bergahorn. Das Ergebnis ist eine Kombination aus Schärfe, Leichtigkeit und natürlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/chefmesser-hikari\"\u003eChefmesser HIKARI\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/nakiri-hikari\"\u003eNakiri HIKARI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41789074604215,"sku":"91004","price":413.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2er-Messerset-Chefmesser-Nakiri.png?v=1760530670"},{"product_id":"2er-set-santoku-nakiri-hikari","title":"2er-Set Santoku \u0026 Nakiri","description":"\u003cp\u003eBalance für präzise und kreative Schnitte. Unser \u003cem\u003eBalance-Set\u003c\/em\u003e kombiniert das vielseitige \u003cem\u003eSantoku\u003c\/em\u003e mit dem spezialisierten \u003cem\u003eNakiri\u003c\/em\u003e der HIKARI Serie. Gemeinsam bilden sie die ideale Basis für feinfühlige Gemüseschnitte sowie sichere Arbeiten an Fisch und Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Messer bestehen aus 67 Lagen Damaststahl und sind mit einem ergonomischen Griff aus Bergahorn ausgestattet. Leicht, ausbalanciert und angenehm zu führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/santoku-hikari\"\u003eSantoku HIKARI\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/nakiri-hikari\"\u003eNakiri HIKARI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41789075030199,"sku":"91005","price":413.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2er-Messerset-Santoku-Nakiri.png?v=1760530673"},{"product_id":"chefmesser-akane","title":"Chefmesser (Kochmesser)","description":"\u003cp\u003eWenn kompromisslose Schärfe auf kraftvolle Stabilität trifft, entsteht das AKANE Chefmesser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Kern aus Pulverstahl liegt eingebettet in 73 Lagen Damast und wird von einem dunklen Rosenholzgriff ausbalanciert. So meistert es anspruchsvolle Schnitte ebenso souverän wie präzise Filets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41930380181687,"sku":"12001","price":319.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2.jpg?v=1763300730"},{"product_id":"brotmesser-akane","title":"Brotmesser","description":"\u003cp\u003eKräftige Krusten und zartes Inneres – das AKANE Brotmesser beherrscht beides mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein tiefer Wellenschliff, die lange 73‑Lagen‑Damastklinge und der dunkle Rosenholzgriff sorgen für saubere, gleichmässige Scheiben von Sauerteig bis Panettone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41995180081335,"sku":"12004","price":289.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2_8f811a6e-3845-4f1e-b436-4b5df042a3b3.jpg?v=1760531942"},{"product_id":"santoku-akane","title":"Santoku Messer","description":"\u003cp\u003eDas AKANE Santoku vereint japanische Schnitttechnik mit europäischer Robustheit – für alle, die mit Leidenschaft kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine weitgehend gerade Schneide, 73 Lagen Damaststahl mit Pulverstahlkern und ein dunkler Rosenholzgriff garantieren mühelose Kontrolle über Fleisch, Fisch und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41995195515063,"sku":"12006","price":319.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/1_c172e430-9291-4108-a9f4-4aa667ae992a.jpg?v=1760531960"},{"product_id":"ruestmesser-akane","title":"Rüstmesser","description":"\u003cp\u003eDas AKANE Rüstmesser liegt sicher in der Hand und eignet sich perfekt für filigrane Schneidarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKompakt, präzise und aus 73 Lagen Damaststahl mit Pulverstahlkern gefertigt, meistert es alles vom Schälen bis zum Verzieren von Obst und Gemüse – getragen von einem dunklen Rosenholzgriff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41995216945335,"sku":"12005","price":210.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/1_3dd6d146-4dda-47fc-9ac9-f5ae32537527.jpg?v=1760531980"},{"product_id":"allzweckmesser-akane","title":"Allzweckmesser","description":"\u003cp\u003eKompakt, aber durchsetzungsstark – das AKANE Allzweckmesser liefert pulverstahlscharfe Präzision im Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus 73 Lagen Damaststahl mit Pulverstahlkern gefertigt und mit einem ergonomischen Griff aus dunklem Rosenholz versehen, steht es bereit, wenn maximale Kontrolle gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat – mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff, der auf Wunsch durch eine Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41995238998199,"sku":"12002","price":269.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/4_e3e850be-b593-49df-b9ed-0e2b6e85ab08.jpg?v=1760532000"},{"product_id":"2er-set-allzweckmesser-chefmesser-akane","title":"2er-Set Chefmesser \u0026 Allzweckmesser","description":"\u003cp\u003eEin Set mit zwei Stärken. Unser \u003cem\u003ePräzisions-Set\u003c\/em\u003e vereint zwei unverzichtbare Messer der AKANE Serie. Das Chefmesser liefert kraftvolle Schnitte und unterstützt fliessende Wiegebewegungen. Das Allzweckmesser übernimmt feine Arbeiten bei Kräutern, Obst und kleineren Fleischstücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeide Messer bestehen aus 73 Lagen Damaststahl mit Pulverstahlkern und besitzen einen fein polierten Griff aus edlem Rosenholz. So verbinden sie Schärfe, Robustheit und eine elegante Optik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1x \u003ca href=\"\/products\/chefmesser-akane\"\u003eChefmesser AKANE\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n1x \u003ca href=\"\/products\/allzweckmesser-akane\"\u003eAllzweckmesser AKANE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41998800617655,"sku":"92002","price":547.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2er-SET-Chef-Allzweck.jpg?v=1760532021"},{"product_id":"2er-set-santoku-allzweckmesser-akane","title":"2er-Set Santoku \u0026 Allzweckmesser","description":"\u003cp\u003eZwei Messer und viele Möglichkeiten. Unser \u003cem\u003ePräzisions-Set\u003c\/em\u003e vereint das vielseitige \u003cem\u003eSantoku\u003c\/em\u003e mit dem wendigen \u003cem\u003eAllzweckmesser\u003c\/em\u003e der AKANE Serie. Von Gemüse und Kräutern bis zu Fleisch und Fisch deckt dieses Duo die täglichen Aufgaben mit souveräner Kontrolle ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBeide Messer bestehen aus 73 Lagen Damaststahl mit Pulverstahlkern und tragen einen fein polierten Griff aus edlem Rosenholz. Das Ergebnis ist extreme Schärfe, hohe Verschleissfestigkeit und eine elegante Haptik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n1x \u003ca href=\"\/products\/santoku-akane\"\u003eSantoku AKANE\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n1x \u003ca href=\"\/products\/allzweckmesser-akane\"\u003eAllzweckmesser AKANE\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41998829551799,"sku":"92003","price":547.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/2er-SET-Santoku-Allzweck.jpg?v=1760532039"},{"product_id":"5er-messerset-akane","title":"Messerset (5-teilig)","description":"\u003cp\u003eMehr Kraft und mehr Präzision in einem Ensemble für jede Aufgabe. Unser \u003cem\u003eMaster-Set\u003c\/em\u003e der AKANE Serie vereint fünf Messer, die alle Disziplinen in der Küche abdecken. Vom feinen Kräuterschneiden bis zur harten Kruste gelingt jeder Schnitt mit Kontrolle und Souveränität. Der dunkle Rosenholzgriff liegt sicher in der Hand und verleiht jedem Messer eine elegante Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Klingen bestehen aus 73 Lagen Damaststahl mit Pulverstahlkern. Die Kombination aus Schärfe, Stabilität und edler Optik macht dieses Set zur professionellen Grundlage Ihrer Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Set enthalten:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/chefmesser-akane\"\u003eChefmesser AKANE 8.3\"\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/santoku-akane\"\u003eSantoku AKANE 7\"\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/allzweckmesser-akane\"\u003eAllzweckmesser AKANE 5\"\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"\/products\/ruestmesser-akane\"\u003eRüstmesser AKANE 3.5\"\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubehör kostenlos:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x \u003ca href=\"https:\/\/misaki-knives.ch\/products\/magnetleiste-walnussholz\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e Magnet Messerhalterung aus Walnussholz \u003c\/a\u003e im Wert von 85.00 CHF\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Informationen zu den einzelnen Messertypen finden Sie \u003ca href=\"\/pages\/messertypen\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer ist ein Unikat mit individueller Damastmaserung und Naturholzgriff. Auf Wunsch veredeln wir es mit einer Gravur zu einem ganz persönlichen Kunstwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMISAKI – wo Qualität auf Kunst trifft.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Misaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42000735731895,"sku":"92001","price":1299.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/0585\/2343\/files\/7_5d1c7940-fa4c-4c9c-b13d-be427861994c.jpg?v=1760532058"}],"url":"https:\/\/misaki-knives.ch\/collections\/seesicht.oembed","provider":"Misaki","version":"1.0","type":"link"}