2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki
2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki
2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki
2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki

2er-Set Chefmesser & Nakiri

Normaler Preis 460.00 CHF Sonderpreis389.95 CHF
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Eine kulinarische Meisterleistung


Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Küchenkünste auf ein neues Level zu heben, mit unserem Performance SET, bestehend aus einem Chefmesser und einem Nakiri. Diese Damastmesser sind exquisit auf die Herausforderungen in der Küche abgestimmt und ermöglichen eine effiziente und mühelose Zubereitung verschiedener Zutaten.

Das Set beinhaltet das unverzichtbare Chefmesser und das spezielle Nakiri-Messer, die sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche eignen. Jedes Messer besticht durch seine einzigartige Maserung dank des Damaszener Stahls, was sie nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend macht. Die ergonomisch geformten Griffe bieten einen komfortablen und sicheren Halt, wodurch präzises Arbeiten und einfache Handhabung garantiert sind.

 

Das Set beinhaltet:

1x Chefmesser

1x Nakiri

  Fleisch
  Fisch
  Obst und Gemüse
  Kräuter

In jedem Misaki-Messer vereint sich exquisite Handwerkskunst und zeitlose Eleganz.

Klingenmaterial 67 Lagen Damaskus Stahl (10Cr15CoMoV Stahlkern + 66 Schichten 316/316L Edelstahl)
Griffmaterial Edler Bergahorn
Härtegrad 60 - 62 HRC
Schliff Japanischer Schleifwinkel 15° pro Seite, geeignet für Links- und Rechtshänder
Gewicht 208 g /  520 g

Klinge

Je gleichmässiger die Härtung, desto besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeiten wir mit einer der modernsten Härtetechnologien der Welt – der Wärmebehandlung im Vakuum. So wird die Oberfläche makellos glatt. Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge ist leicht zu reinigen.

Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.

Griff

Der ergonomische Griff besteht aus erlesenem Naturholz wodurch jeder Griff eine einzigartige Maserung erhält. Der Messergriff wird mehrmalig poliert und erhält somit seine geschmeidige Oberflächenbeschaffenheit. Um diese glatte Oberfläche längst möglich beizubehalten sollte der Griff vor dem erstmaligen Gebrauch und ab und zu mit Leinöl oder einem anderen Speiseöl behandelt werden.

Lesen sie folgend die vollumfassenden Pflegehinweise

 

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67-Schichten Damaststahl

Durch den mehrfachen Falt- und Schweissprozess entsteht eine natürliche Maserung, welche dem Damaststahl seine ansprechende Optik gibt. Unser spezielles Härteverfahren verleiht den Klingen ihre besondere Schärfe und Widerstandsfähigkeit.

Ergonomischer Griff aus edlem Bergahorn

Unser abgestimmtes Griffdesign aus gemasertem Bergahorn liegt optimal in der Hand und sorgt für eine sichere Handhabung. Durch mehrmalige Polituren kommt das bernsteinfarbige Muster besonders schön zur Geltung und macht jedes Messer zu einem Unikat.

Zertifiziert in der Schweiz

Qualität wird bei uns hochgeschrieben, deshalb wird jedes unserer exquisiten MISAKI Messer vor Versand einer zusätzlichen Qualitätskontrolle unterzogen. Dies wird durch ein handvisiertes Zertifikat bestätigt, welches der stilvolle Verpackung beigelegt wird.

Personalisierbare Messer-Gravuren

Gestalten Sie Ihr Misaki-Messer einzigartig mit unserer individuellen Gravur. Verewigen Sie Namen, Daten oder persönliche Botschaften auf der Klinge und machen Sie Ihr Messer zu einem unverwechselbaren Begleiter in der Küche. Ideal für Geschenke oder als persönliche Note in Ihrer Messersammlung.

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