Messerset (5-teilig) Hikari
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Messerset
Unser Messerset lässt keine Wünsche offen und begeistert jeden, vom Leihen bis zum Profi. Durch die erlesene Messerauswahl meistern Sie jede Schneidaufgabe und sind somit bestens ausgerüstet, um sich an anspruchsvollere Gerichte zu wagen. Im Set enthalten ist unsere Misaki-Messerhalterung aus Akazienholz. Seine elegante Maserung verleiht ihm einen edlen Look mit einem wunderbarem natürlichen Braunton, wodurch jedes einzelne Misaki-Messer zur Geltung kommt und zum echten Hingucker in ihrer Küche wird.
Im Set enthalten:
Damastmesser
1x 8.3"Chefmesser
1x 7" Santoku
1x 5" Allzweckmesser
1x 3.5" Officemesser
1x 8.3" Brotmesser
Zubehör (Kostenlos)
1x Magnet-Messerhalterung aus Wallnussholz (inkl. Klebestreifen und Schrauben) im Wert von 85.00 CHF
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Fleisch |
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Fisch |
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Obst und Gemüse |
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Kräuter |
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Brot |
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Kuchen / Torten |
In jedem Misaki-Messer vereint sich exquisite Handwerkskunst und zeitlose Eleganz.
| Klingenmaterial | 67 Lagen Damaskus Stahl (10Cr15CoMoV Stahlkern + 66 Schichten 316/316L Edelstahl) |
| Griffmaterial | Edler Bergahorn |
| Härtegrad | 60 - 62 HRC |
| Schliff | Japanischer Schleifwinkel 15° pro Seite, geeignet für Links- und Rechtshänder |
Klinge
Je gleichmässiger die Härtung, desto besser die Schnitthaltigkeit. Deshalb arbeiten wir mit einer der modernsten Härtetechnologien der Welt – der Wärmebehandlung im Vakuum. So wird die Oberfläche makellos glatt. Und das hat viele Vorteile: Rost kann sich nicht festsetzen und die Klinge ist leicht zu reinigen.
Nicht zum Zerhacken von Knochen geeignet.
Nicht spülmaschinengeeignet.
Griff
Der ergonomische Griff besteht aus erlesenem Naturholz wodurch jeder Griff eine einzigartige Maserung erhält. Der Messergriff wird mehrmalig poliert und erhält somit seine geschmeidige Oberflächenbeschaffenheit. Um diese glatte Oberfläche längst möglich beizubehalten sollte der Griff vor dem erstmaligen Gebrauch und ab und zu mit Leinöl oder einem anderen Speiseöl behandelt werden.
Lesen sie folgend die vollumfassenden Pflegehinweise
