2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki
2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki
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2er-Set Chefmesser & Nakiri Misaki

Set de 2 couteaux de chef & Nakiri

Prix régulier 460.00 CHF Prix réduit389.95 CHF
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Un chef-d'œuvre culinaire


Préparez-vous à faire passer vos compétences en cuisine à un nouveau niveau avec notre Performance SET, composé d'un couteau de chef et d'un Nakiri. Ces couteaux damassés sont superbement conçus pour relever les défis de la cuisine, vous permettant de préparer divers ingrédients efficacement et sans effort.

L'ensemble comprend l'essentiel Couteau du chef et ce spécial Couteaux Nakiri idéaux pour une variété d'utilisations en cuisine. Chaque couteau impressionne par son grain unique grâce à l'acier Damas, ce qui le rend non seulement fonctionnel mais aussi esthétique. Les poignées de forme ergonomique offrent une prise confortable et sûre, garantissant un travail précis et une manipulation aisée.

L'ensemble comprend :

1 fois Couteau du chef

1x Nakiri

Viande
Poisson
fruits et légumes
Herbes

Chaque couteau Misaki allie savoir-faire exquis et élégance intemporelle.

matériau de la lame 67 couches d'acier Damas ( noyau en acier 10Cr15CoMoV + 66 couches d'acier inoxydable 316/316L)
matériau de la poignée Noble sycomore
degré de dureté 60 - 62HRC
couper Angle d'affûtage japonais 15° par côté, convient aux gauchers et aux droitiers
Lester 208g / 520g

lame

Plus le durcissement est uniforme, meilleure est la rétention des bords. C'est pourquoi nous travaillons avec l'une des technologies de durcissement les plus modernes au monde : le traitement thermique sous vide. Cela rend la surface parfaitement lisse. Et cela présente de nombreux avantages : la rouille ne peut pas s'installer et la lame est facile à nettoyer.

Ne convient pas pour couper des os.
Ne convient pas aux lave-vaisselle.

Poignée

La poignée ergonomique est faite de bois naturel exquis, donnant à chaque poignée un grain unique. Le manche du couteau est poli plusieurs fois et conserve ainsi sa surface lisse. Afin de conserver cette surface lisse le plus longtemps possible, le manche doit être traité avec de l'huile de lin ou une autre huile alimentaire avant la première utilisation et de temps en temps.

Lisez les instructions d'entretien complètes ci-dessous

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67 couches d'acier Damas

Le processus de pliage et de soudage multiples crée un grain naturel, ce qui donne à l'acier Damas son aspect attrayant. Notre processus de durcissement spécial donne aux lames leur tranchant et leur durabilité particuliers.

Manche ergonomique en érable sycomore fin

Notre design de manche coordonné en érable sycomore grainé tient parfaitement dans la main et assure une manipulation en toute sécurité. Le motif de couleur ambre prend tout son sens grâce à des polissages répétés et rend chaque couteau unique.

Certifié en Suisse

La qualité est très importante pour nous, c'est pourquoi chacun de nos couteaux exquis MISAKI est soumis à un contrôle de qualité supplémentaire avant expédition. Ceci est confirmé par un certificat signé à la main, qui est inclus dans l'emballage élégant.

Gravures au couteau personnalisables

Rendez votre couteau Misaki unique grâce à notre gravure individuelle. Immortalisez des noms, des dates ou des messages personnels sur la lame et faites de votre couteau un compagnon incontournable en cuisine. Idéal pour les cadeaux ou comme touche personnelle à votre collection de couteaux.

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